Red Tomato: Istana Pizza Asli Italia

Untuk penggemar pizza, bertambah satu lagi pilihan restoran untuk dikunjungi. Ya, Red Tomato, namanya. Spesialis thin pizza ini terletak di banyak lokasi, seperti Plaza Indonesia dan Kelapa Gading Boulevard. Terakhir, resto ini juga membuka cabang terbarunya di Lippo Mall Kemang.

Resto ini masih mengusung konsep menu yang sama, yakni pizza, pasta, dan grill. Red Tomato juga tetap mempertahankan ciri khasnya sebagai spesialis pizza tipis dan renyah. Inovasinya hanya terlihat dari tampilan kulit pizza yang berwarna hitam. Chef Red Tomato mencampurkan tinta cumi pada adonan kulit pizza, yang biasa dikenal Pop Shrimps Pizza.

Adapun beberapa menu yang wajib dicoba, yaitu Taco Pizza. Pizza ini berisi alpukat, daun ketumbar, cabai jalapeno, dan dicampur saus bolognaise yang gurih. Selain itu, Popeye the Sailor Pizza juga wajib menjadi pesanan Anda di sini. Campuran baby spinach, tuna mayo, keju feta, dan bacon akan semakin menggugah selera Anda.

Dancing Pasta pun menjadi hidangan alternatif yang harus Anda cicipi. Taburankatsuobushi atau bonito flakes di atas pasta seafood terlihat “berdansa” saat terkena suhu panas. Rasanya segar, pedas bercampur gurih cocok buat Anda yang ingin menikmati non cream pasta.

Resto dengan gaya khas Italia ini juga menghadirkan beragam varian isi menu pasta. Ada seafood, bacon, jamur, chicken katsu hingga salmon. Hmm… tak lengkap rasanya bila menikmati varian pizza yang sangat lezat tanpa menikmati sajian minumannya. Minuman yang direkomendasikan adalah Flings yang terbuat dari campuran soda dan buah segar. Nah, bagi Anda pecinta kopi, cobalah Tuo Coffee yang nikmat. Selain itu, ada pula Zesty Apple dan Red Bambini yang menyegarkan tenggorokan.

Red Tomato memiliki desain façade model terbuka dengan open kitchen. Pelanggan pun dapat menyaksikan aksi para chef  yang sedang memasak. Red Tomato juga memberikan ambience alfresco dining bergaya Italia. Dapat dilihat dari desain interior yang ditonjolkan, seperti rumput, kursi taman, dan kayu. Nuansa chic juga terasa dengan hadirnya warna-warna terang.

Meski harga yang ditawarkan di atas Rp50.000,00, cita rasa unggulan pasti akan Anda dapatkan.

Penulis: Desy Hartini

Editor: Sintia Astarina

Foto: di sini