Festival NoesaRasa Hadirkan Masakan Nusantara

SERPONG, ULTIMAGZ.com – Akhir pekan ini, Festival NoesaRasa hadir untuk menyediakan makanan dan minuman dengan rasa khas Indonesia di Qbig, BSD City, Tangerang. Ketua Festival NoesaRasa Inneke Beunyamin berharap agar acara ini dapat menjadi obat rindu masyarakat terhadap masakan daerah Indonesia.

“Saya mewakili segenap panitia Festival NoesaRasa berharap dengan adanya festival ini dapat mengobati rasa rindu masyarakat terhadap makanan khas daerah,” ujar Inneke pada Sabtu (09/11/19).

Inneke menambahkan, masyarakat juga dapat mencoba makanan daerah yang belum pernah dicoba sebelumnya. Selain itu,  acara ini dilaksanakan bertepatan dengan peringatan hari Pahlawan yang jatuh pada 10 November.

Oleh karena itu, festival kuliner ini dibagi ke dalam 3 zona, yaitu Tragedi Yamato, Ultimatum, dan Proklamasi. Penamaan zona dilakukan sebagai pengingat momen perjuangan para pahlawan saat berusaha meraih kemerdekaan dan kebebasan bangsa Indonesia. Namun, penamaan zona tidak berpengaruh dalam peletakkan stan makanan dan minuman di Festival NoesaRasa.

“Nama zona nggak pengaruh ke tempat stan. Soalnya stannya milih sendiri mau posisinya di mana,” jelas Inneke.

Festival NoesaRasa akan hadir hingga Minggu (10/11/19) pukul 22.00 WIB. Bagi Ultimates yang ingin berburu makanan khas Nusantara, berikut ini merupakan daftar stan makanan dan minuman yang ada di Festival NoesaRasa:

1. Es Tebu Cendana
2. Bakmie Anen
3. Dapur Ngebuwwl
4. Bakso Sidut
5. Cakalang Mangkok
6. Bali Bellyku
7. Warung Teh Kotjok
8. Pempek Bunga Mas
9. Mie Belitung LO
10. Chickenz
11. Siomay Sewan
12. Indomie Evan
13. Dapoer Rotterdam
14. Come n Go
15. Sinar Garut Alea Rizki
16. Gudeg Pak Atmo
17. Kedai Oppa
18. Ayam Barokokok
19. Durian si Ucok
20. Kopiwae
21. Es Goyang Kampoeng
22. Tjap Q
23. Bakmi Bangka Asli 17
24. Oxone
25. Ayam Goreng Gami
26. Serabi de Keraton
27. Cendol de Keraton
28. Bakso Malang Bagong
29. Yoms
30. Chill
31. Wedang Goyang
32. Sedotlah
33. Kosong Dua

Penulis: Elisabeth Diandra Sandi

Editor: Agatha Lintang

Foto: Robin Colinkang