SERPONG, ULTIMAGZ.com – Australia dikenal sebagai negara multikultural yang memiliki penduduk yang sangat beragam dari segi budaya. Salah satu tempat yang menjadi contoh keberagaman ini adalah Cabramatta, sebuah pinggiran kota atau disebut suburb yang terletak di Sydney, Australia.
Daerah ini dikenali sebagai pusat kebudayaan Asia di Australia, dengan mayoritas penduduk berasal dari keturunan Vietnam. Menurut survei abs.gov.au pada 2016, sebanyak 33 persen penduduk Cabramatta merupakan asli keturunan Vietnam, dengan keturunan terbanyak selanjutnya berasal dari Tiongkok dan Kambodia.
Baca juga: Gwanghwamun, Kota Sejuta Kisah Sejarah
Nama Cabramatta sendiri diambil dari penghuni awalnya yaitu Suku Aborigin Dharug yang disebut orang Cabrogal, dilansir dari thewestjournal.com.au.
Berkumpulnya orang Vietnam bermula dari 1951, ketika pemerintah pertama kali menetapkan kamp migran di Cabramatta. Seiring terjadinya perang Vietnam pada 1954 hingga 1975, semakin banyak orang keturunan Indochina memutuskan untuk migrasi ke Australia dan menetap di sana.
Kini, Cabramatta menjadi komunitas budaya Asia bagi orang Vietnam dan negara keturunan lainnya. Kontras dengan pemandangan yang biasa ditemukan di Australia, Cabramatta dipenuhi oleh restoran dan pasar-pasar Asia sejenis Chinatown.
Meskipun label harga di toko tertulis dengan dolar Australia, spanduk di mana-mana banyak menggunakan bahasa Vietnam. Hal ini dapat membuat pengunjung lupa bahwa mereka sedang berkunjung ke Sydney.
Dunia kuliner di wilayah ini menjadikannya destinasi wisata yang populer. Restoran, kafe, dan pasar di Cabramatta adalah tempat eksplorasi makanan khas Vietnam, Thailand, Tiongkok, dan lainnya. Di Cabramatta, pengunjung bisa menikmati makanan berat seperti pho dan banh mi hingga hidangan penutup seperti es krim goreng dengan kulit lumpia, dilansir dari indomedia.com.
Selain suasana oriental dan cita rasa hidangan Vietnam, Cabramatta juga mengadakan Moon Festival atau festival kue bulan yang diadakan setiap pertengahan sampai akhir tahun di September atau Oktober.
Baca juga: Mengulik Sejarah Kelam Chinatown
Festival ini merupakan salah satu perayaan budaya Asia terbesar di Australia, penuh dengan makanan dan pertunjukan khas hingga mengundang banyak pengunjung ke Cabramatta.
Cabramatta menjadi salah satu daerah yang menarik untuk dikunjungi Ultimates. Daerah ini dapat memberikan Ultimates pengalaman seakan berwisata di Vietnam sekalipun berkunjung ke Australia. Apakah Ultimates tertarik untuk berlibur ke Cabramatta?
Penulis: Jonathan Christopher Winfrey
Editor: Cheryl Natalia
Foto: globalgoodfood.com
Sumber: indomedia.com.au, thewestjournal.com.au, sydney.com, abs.gov.au
